Ley establece que las cantinas escolares deberán tener opción en alimentos libres de gluten

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El presidente de la República, Mario Abdo Benítez, promulgó ayer la Ley Nº 6914 “Que establece medidas de control de alimentos sin gluten”, esta normativa obliga a las cantinas escolares y vendedores de productos envasados a que tengan la opción de al menos un producto libre de gluten. Entre otras cosas también establece incentivos especiales para la producción y elaboración de productos sin gluten

Lo que dice la nueva Ley