De San Lorenzo a Tanzania

Nani Peralta Maidana, viajará el próximo domingo 6 de febrero a Tanzania (África), donde la llevan para trabajar en su profesión como bartenders, por ese motivo familiares y amigos organizan hoy una gran milaneseada (toda la mañana hasta despues del mediodía) cuya recaudación servirá para gastos de viático de Nani. El local será en el conocido comercio de comidas rápidas “Positivo”, Gral. Caballero y 10 de Agosto.

¿Cómo empezó todo?

Cuando Nani Peralta empezó a incursionar en el mundo de los bartenders por hobbie, nunca pensó que esa experiencia la llevaría hasta África, específicamente hasta Tanzania. ¿Cómo empezó esta historia?

Semifinalista del World Class PUB. En el año 2016 empezó a trabajar como bartender en el bar Once15 de Asunción. En ese mismo año se le presenta la primera gran oportunidad de participar del World Class Paraguay, el programa más grande y prestigioso que existe en el mundo de la mixología, en consecuencia, el reconocimiento que todo bartender y bar, con miras a convertirse en referentes, aspiran ganar. Con un trago de su creación denominado “Aruba”, se clasificó entre los cuatro mejores de Paraguay y fue semifinalista del World Class PUB (Paraguay, Uruguay, Brasil) que se realizó ese año en Sao Paulo, Brasil.

World Trade Center. En el año 2018 fue convocada para formar parte del plantel de lo que iba a ser Zulu, el centro gastronómico más exclusivo e importante de Asunción ubicado en el rooftop del World Trade Center de Asunción.

Campeona. Más experiencias importantes y enriquecedoras se sumaron para ir consolidando a Nani. haciéndola crecer en su profesión: segundo puesto en la competencia organizada por la Cámara de Comercio Paraguay Brasil del año 2018; semifinalista en el World Class PUB (Paraguay, Uruguay, Brasil) del 2019 y ganadora de la edición 2020 de Cocktail Paraguay.

Ahora Nani se prepara para enfrentar uno de los desafíos más grandes de su carrera profesional; contratada por Son Vengetsamy, uno de los propietarios de Zulu Paraguay, se alista para viajar a Tanzania el próximo 6 de febrero y así llevar su arte, específicamente a la ciudad de Dar Es-Salam, reconocida por sus bellísimas playas a orillas del océano Índico, donde se desempeñará como bar manager de uno de los locales de la cadena que el exitoso empresario africano posee en su país de origen.

Para seguir la trayectoria de este joven talento paraguayo, pueden hacerlo a través de su cuenta de Instagram @barladyinaction.

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