Por Melissa Olavarrieta
Las bajas temperaturas hacen que el cuerpo prefiera alimentos calientes, además de disminuir la motivación para hacer ejercicios. En estos tiempos se debe consumir entre 1.500 a 2.000 calorías por día dependiendo de la contextura de cada persona, por ello es recomendable tener en cuenta ciertos consejos a modo de mantenernos saludables durante los próximos meses.
“Podemos cuidar el cuerpo consumiendo todo tipo de caldos, bajo en calorías, ricos en verduras, con aceites vegetales, carnes magras y por sobre todo midiendo la cantidad de carbohidratos (papas, mandioca, etc.) también controlando la cantidad de panificados en el caso que deseemos acompañar el caldo”; manifestó.
Explicó también que no hay alimentos prohibidos, pero que sí es sumamente importante medir las cantidades de cada uno de ellos. “Como todo alimento que se consume, proporciona calorías, y por lo tanto la capacidad de engordar está directamente ligada a las cantidades que se ingieren” explicó.
Como ejemplo de qué alimentos se podrían consumir, citó entre otros, las legumbres que poseen entre el 11 y el 25% de fibra dietética y son, junto con los cereales; la principal fuente de ésta: “Este nutriente tiene efectos preventivos frente a la obesidad, diabetes mellitus, estreñimiento, diverticulitis y el cáncer de colon. Se ha demostrado que elevadas dosis de fibra reducen el nivel de colesterol y muchas complicaciones asociadas”
Y ante la ola de resfríos, propios de la temporada, recomendó ingerir frutas y verduras por las vitaminas y los antioxidantes que poseen, sobre todo los cítricos, por su alto contenido de vitamina C.
💚 ¡Unite a nuestro canal de WhatsApp y recibí las noticias al instante!
Unirme ahoraPor último instó a la ingesta de mucha agua, aunque haga frío; ya que en cualquier época del año es de suma importancia para la salud.
